Introduction
Poudre pure de chaga issue d’Inonotus obliquus, le champignon noir caractéristique du bouleau. Sachet de 100 g pour préparer une infusion traditionnelle.
Description courte
Notre poudre de chaga est constituée d’Inonotus obliquus finement moulu et récolté sur des bouleaux. Ce sachet de 100 g permet de préparer une infusion foncée traditionnelle avec de l’eau chaude. Il s’agit d’une poudre brute, non d’un extrait concentré en gélules, et elle n’est pas standardisée à 50 % de polysaccharides ou 20 % de bêta-glucanes.
Description du produit
Poudre de chaga : le champignon noir du bouleau pour une infusion traditionnelle
Le chaga (Inonotus obliquus) se développe principalement sur les bouleaux vivants des forêts froides et tempérées. Sa surface noire profondément craquelée et son intérieur brun rouille le caractérisent. La masse visible est un tissu fongique stérile lié au bois du bouleau, et non un sporophore classique en forme de chapeau.
Du chaga à la poudre
Nous utilisons du chaga provenant de bouleaux, que nous séchons puis broyons finement pour permettre une préparation à l’eau chaude à la maison. Chaque conditionnement contient 100 g de poudre de chaga.
Poudre et extrait : deux produits distincts
La poudre de chaga est une matière première broyée ; elle est différente de notre extrait concentré de chaga en gélules. Ces gélules sont standardisées séparément à au moins 50 % de polysaccharides et 20 % de bêta-glucanes. Ces teneurs ne s’appliquent pas automatiquement à la poudre. Les quantités de poudre et d’extrait en gélules ne sont donc pas directement équivalentes.
Le chaga dans les traditions russes et sibériennes
En Russie et en Sibérie, le chaga est traditionnellement préparé sous forme de boisson foncée. Une méthode connue est associée à Sergueï N. Maslennikov. Cette recette historique utilise de l’eau chaude et une longue infusion. Nous proposons la poudre pour cette préparation traditionnelle, sans en déduire une efficacité médicale démontrée.
Préparer une infusion de chaga
Ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de poudre de chaga dans 500 ml d’eau à environ 70–80 °C, dans un récipient propre résistant à la chaleur. La recette historique prévoit une infusion d’environ 12 heures dans une bouteille isotherme. Pour un usage actuel, ne pas laisser la préparation tiède pendant une période prolongée : la refroidir rapidement après la première phase et poursuivre toute infusion longue au réfrigérateur. Filtrer si souhaité. Préparer de préférence au moment de l’utilisation ; conserver les restes couverts au réfrigérateur et les jeter en cas de doute sur l’odeur, l’aspect ou la durée de conservation.
La description historique évoque un verre 1 à 3 fois par jour, 10 à 15 minutes avant les repas. Il s’agit d’un usage traditionnel, pas d’une posologie médicale personnalisée. En cas de maladie ou de traitement médicamenteux, demander conseil avant une consommation quotidienne prolongée.
Composition naturelle
Le chaga contient différents groupes de composés naturels : polysaccharides, fractions riches en pigments, substances phénoliques, stérols et triterpénoïdes. Leurs teneurs varient selon l’origine, la matière première et la préparation. L’eau et l’alcool extraient différentes fractions ; notre poudre est destinée à une préparation à l’eau.
Qualité et conservation
Nous accordons de l’importance à l’identification de l’espèce, à l’origine, à l’humidité, à la qualité microbiologique et aux contaminants éventuels. Les oxalates et les métaux lourds méritent une attention particulière, surtout lors d’une consommation régulière de chaga. Conserver fermé, au sec, à l’abri de la lumière et hors de portée des enfants.
Informations sur le produit
Produit : poudre de chaga
Nom scientifique : Inonotus obliquus
Nom courant : chaga / champignon du bouleau
Matière première : chaga de bouleau, séché et finement broyé
Forme : poudre en vrac pour infusion
Contenu net : 100 g
Standardisation : pas un extrait en gélules standardisé ; les teneurs 50 %/20 % concernent uniquement l’extrait de chaga distinct
Préparation : 2 à 3 cuillères à soupe dans 500 ml d’eau à 70–80 °C
Conservation : bien fermé, au sec et à l’abri de la lumière
Composition
Pinyin
Poudre de chaga (Inonotus obliquus).
Noms latins
Inonotus obliquus
Utilisation
Pour une infusion traditionnelle, verser 500 ml d’eau à 70–80 °C sur 2 à 3 cuillères à soupe de poudre de chaga. Laisser infuser ; la recette historique indique environ 12 heures. Ne pas conserver longtemps à température tiède ; réaliser une infusion prolongée au réfrigérateur. Filtrer au besoin et préparer de préférence frais. La tradition mentionne un verre 1 à 3 fois par jour avant les repas ; ce n’est pas une recommandation médicale de dosage. Consulter un médecin ou pharmacien en cas de maladie ou de prise de médicaments.
Indications
Pour la préparation d’une infusion traditionnelle de chaga. Aucune indication thérapeutique revendiquée.
Contre-indications
Ne pas utiliser en cas d’allergie connue au chaga. Le chaga peut contenir beaucoup d’oxalates ; éviter les usages prolongés ou importants en cas de problèmes rénaux ou de calculs rénaux sans avis médical. Demander conseil en cas de prise d’anticoagulants, de médicaments hypoglycémiants ou d’autres traitements. Déconseillé pendant la grossesse et l’allaitement sans avis professionnel. Tenir hors de portée des enfants.
