Introducción
Extracto del cuerpo fructífero de Auricularia con al menos un 30 % de polisacáridos totales. 60 cápsulas vegetales de pululano con 300–350 mg de extracto cada una.
Descripción breve
Nuestro extracto de Auricularia se elabora a partir de cuerpos fructíferos cuidadosamente seleccionados de Auricularia auricula-judae, conocida como oreja de Judas u oreja de madera. Está estandarizado a un mínimo del 30 % de polisacáridos totales. Cada cápsula vegetal de pululano contiene 300–350 mg de extracto. El envase contiene 60 cápsulas, sin polvo de micelio ni excipientes de relleno añadidos.
Descripción del producto
Auricularia: la singular oreja de madera
Auricularia auricula-judae es un hongo comestible que crece sobre madera y se reconoce por su cuerpo fructífero con forma de oreja. Sus cuerpos de color marrón a marrón oscuro aparecen sobre madera de árboles de hoja caduca, incluido el saúco. Frescos son blandos y algo cartilaginosos; una vez secos se vuelven finos y firmes. Al hidratarlos recuperan su textura flexible.
Auricularia en la cocina asiática
Las orejas de madera se utilizan desde hace siglos en Asia oriental en sopas, fideos y salteados. Destacan por su textura ligeramente crujiente. En la cocina se emplea el cuerpo fructífero comestible entero; nuestras cápsulas contienen, en cambio, un extracto concentrado.
Del cuerpo fructífero al extracto concentrado
Seleccionamos el cuerpo fructífero para nuestro extracto. Durante el cultivo, el hongo crece sobre un sustrato preparado que no se incorpora a las cápsulas como relleno. Tras la selección y una fase de fermentación, extraemos el material con agua caliente. Después concentramos y secamos el extracto hasta obtener un polvo fino.
Al menos un 30 % de polisacáridos
Nuestro extracto está estandarizado a un mínimo del 30 % de polisacáridos totales; la especificación habitual ronda el 33–34 %. Los polisacáridos son carbohidratos complejos presentes de forma natural en los hongos. Se investigan su composición, estructura y propiedades fisicoquímicas. La estandarización de polisacáridos totales no equivale a una medición independiente de betaglucanos. Con 300–350 mg de extracto por cápsula, un mínimo del 30 % corresponde matemáticamente a al menos 90–105 mg de material medido como polisacáridos. El contenido exacto depende del análisis de cada lote.
Composición limpia
Utilizamos cápsulas vegetales de pululano fabricadas mediante fermentación de tapioca. No añadimos polvo de micelio, sustrato de cereales, almidón ni otros rellenos. Tampoco usamos gelatina ni HPMC para la cubierta.
Calidad y uso responsable
Controlamos la identidad de la especie, el cuerpo fructífero, la extracción, la estandarización y la pureza de las materias primas. Estas se someten a controles y no se irradian durante la producción. Cada envase contiene 60 cápsulas con 300–350 mg de extracto de Auricularia por cápsula. Tomar dos cápsulas antes de acostarse con un vaso de agua, con el estómago vacío. Conservar bien cerrado, seco y protegido de la luz a 10–25 °C.
Información del producto
Producto: Auricularia 30 %
Nombre científico: Auricularia auricula-judae
Nombre común: oreja de Judas / oreja de madera
Parte utilizada: cuerpo fructífero
Procesado: fermentación y extracción con agua caliente
Estandarización: al menos 30 % de polisacáridos totales
Forma: cápsulas vegetales de pululano
Contenido: 60 cápsulas
Por cápsula: 300–350 mg de extracto
Extracto total por envase: 18–21 g
Cubierta: pululano derivado de tapioca, sin HPMC ni gelatina
Sin polvo de micelio, cereales ni rellenos añadidos
Conservación: bien cerrado, seco y protegido de la luz a 10–25 °C
Composición
Pinyin
Extracto del cuerpo fructífero de Auricularia auricula-judae (mínimo 30 % de polisacáridos totales); cápsula vegetal de pululano de tapioca.
Nombres latinos
Auricularia auricula-judae
Uso
Tomar 2 cápsulas antes de acostarse con un vaso de agua y el estómago vacío, preferiblemente unos 30 minutos antes o 90 minutos después de una comida. No superar la dosis diaria recomendada. Conservar bien cerrado, seco y protegido de la luz a 10–25 °C.
Indicaciones
Complemento alimenticio con extracto concentrado del cuerpo fructífero de Auricularia. No se indican aplicaciones terapéuticas para este producto.
Contraindicaciones
No utilizar en caso de hipersensibilidad a algún ingrediente. No recomendado durante el embarazo, la lactancia ni para niños por falta de información de seguridad suficiente. Consultar al médico o farmacéutico si se toman medicamentos, especialmente anticoagulantes, o antes de una intervención programada. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños. Un complemento alimenticio no sustituye una dieta variada ni la atención médica.
