مقدمة
مستخلص الجسم الثمري لفطر الأوريكولاريا بمحتوى لا يقل عن 30% من عديدات السكاريد الكلية. 60 كبسولة نباتية من البولولان تحتوي كل منها على 300–350 ملغ من المستخلص.
وصف مختصر
نحضّر مستخلص الأوريكولاريا من الأجسام الثمرية المختارة بعناية لفطر Auricularia auricula-judae المعروف بفطر أذن الخشب. جرى توحيد تركيز المستخلص ليحتوي على 30% على الأقل من عديدات السكاريد الكلية. تحتوي كل كبسولة نباتية من البولولان على 300–350 ملغ من المستخلص، وتضم العبوة 60 كبسولة دون إضافة مسحوق الغزل الفطري أو مواد مالئة.
وصف المنتج
أوريكولاريا: فطر أذن الخشب المميز
Auricularia auricula-judae فطر صالح للأكل ينمو على الخشب، ويتميز بجسم ثمري يشبه الأذن. تنمو الأجسام الثمرية البنية إلى البنية الداكنة على أخشاب الأشجار عريضة الأوراق، بما فيها البيلسان. تكون طرية وقريبة من القوام الغضروفي وهي طازجة، ثم تصبح رقيقة وصلبة بعد التجفيف وتستعيد مرونتها عند نقعها في الماء.
أوريكولاريا في المطبخ الآسيوي
يستخدم فطر أذن الخشب منذ قرون في مطابخ شرق آسيا، ولا سيما الحساء والمعكرونة والأطباق المقلية سريعاً. وهو معروف بقوامه المقرمش قليلاً. يُستخدم الجسم الثمري الصالح للأكل كاملاً في الطهي، بينما تحتوي كبسولاتنا على مستخلص مركز.
من الجسم الثمري إلى المستخلص المركز
نختار الجسم الثمري لإنتاج مستخلص أوريكولاريا. ينمو الفطر أثناء الزراعة على وسط مخصص للنمو، ولا نضيف هذا الوسط إلى الكبسولات كمادة مالئة. بعد الانتقاء ومرحلة التخمر، نستخلص مكونات الفطر بالماء الساخن، ثم نركز المستخلص ونجففه للحصول على مسحوق ناعم.
ما لا يقل عن 30% من عديدات السكاريد
مستخلصنا موحد التركيز بحيث يحتوي على 30% على الأقل من عديدات السكاريد الكلية، وتتراوح المواصفة المعتادة حول 33–34%. عديدات السكاريد كربوهيدرات معقدة توجد طبيعياً في الفطر، وتُدرس تركيبتها وبنيتها وخصائصها الفيزيائية والكيميائية. وقياس عديدات السكاريد الكلية ليس قياساً مستقلاً لبيتا غلوكان. إذا احتوت الكبسولة على 300–350 ملغ من المستخلص، فإن نسبة 30% تعادل حسابياً ما لا يقل عن 90–105 ملغ من المواد المقاسة كعديدات السكاريد. وتتحدد الكمية الدقيقة بتحليل الدفعة.
تركيبة نقية
نستخدم كبسولات نباتية من البولولان المنتج بتخمير التابيوكا. لا نضيف مسحوق الغزل الفطري أو ركائز الحبوب أو النشا أو مواد مالئة أخرى. ولا نستخدم الجيلاتين أو HPMC لغلاف الكبسولة.
الجودة والاستخدام الواعي
نهتم بتحديد النوع والجسم الثمري المستخدم وطريقة الاستخلاص والتوحيد ونقاء المواد الخام. نخضع موادنا الخام للفحص ولا نعرّضها للإشعاع أثناء الإنتاج. تحتوي العبوة على 60 كبسولة، في كل منها 300–350 ملغ من مستخلص أوريكولاريا. تؤخذ كبسولتان قبل النوم مع كوب ماء على معدة فارغة. تحفظ العبوة محكمة الإغلاق في مكان جاف ومظلم بدرجة 10–25 مئوية.
معلومات المنتج
المنتج: أوريكولاريا 30%
الاسم العلمي: Auricularia auricula-judae
الاسم الشائع: فطر أذن الخشب
الجزء المستخدم: الجسم الثمري
المعالجة: تخمر واستخلاص بالماء الساخن
التوحيد: 30% على الأقل من عديدات السكاريد الكلية
الشكل: كبسولات نباتية من البولولان
المحتوى: 60 كبسولة
لكل كبسولة: 300–350 ملغ مستخلص
إجمالي المستخلص في العبوة: 18–21 غراماً
الغلاف: بولولان مشتق من التابيوكا، دون HPMC أو جيلاتين
دون إضافة غزل فطري أو حبوب أو مواد مالئة
الحفظ: مغلق بإحكام وجاف وبعيداً عن الضوء بدرجة 10–25 مئوية
التركيب
Pinyin
مستخلص الجسم الثمري لفطر Auricularia auricula-judae (30% على الأقل من عديدات السكاريد الكلية)؛ كبسولة نباتية من بولولان التابيوكا.
الأسماء اللاتينية
Auricularia auricula-judae
الاستخدام
تؤخذ كبسولتان قبل النوم مع كوب ماء على معدة فارغة، ويفضل قبل الطعام بحوالي 30 دقيقة أو بعده بحوالي 90 دقيقة. لا تتجاوز الجرعة اليومية الموصى بها. تحفظ العبوة محكمة الإغلاق في مكان جاف ومظلم بدرجة 10–25 مئوية.
دواعي الاستعمال
مكمل غذائي يحتوي على مستخلص مركز من الجسم الثمري لفطر أوريكولاريا. لا نقدم لهذا المنتج دواعي استعمال علاجية.
موانع الاستعمال
لا تستخدم المنتج عند وجود حساسية لأحد المكونات. لا يوصى به للحامل أو المرضعة أو الأطفال لنقص بيانات السلامة. استشر الطبيب أو الصيدلي عند تناول أدوية، خاصة مميعات الدم، أو قبل إجراء جراحة مقررة. يُحفظ بعيداً عن متناول الأطفال الصغار. لا يحل المكمل الغذائي محل النظام الغذائي المتنوع أو الرعاية الطبية.
