El sanghwang tiene un cuerpo fructífero leñoso característico, un lugar destacado en la tradición de Asia oriental y una compleja historia de nombres científicos. En nuestra información de producto distinguimos el origen de su uso tradicional, los compuestos naturales del extracto y los resultados de la investigación moderna.
Nombre en nuestro productoPhellinus linteus
Parte del hongo utilizadaCuerpo fructífero
EstandarizaciónAl menos un 30 % de polisacáridos
01La historia del sanghwang
El nombre sanghwang está vinculado a los conocimientos tradicionales sobre hongos en China y Corea. Los hongos que descomponen la madera de este grupo aparecen en descripciones históricas de productos naturales y han recibido distintos nombres según la región. El nombre tradicional no siempre designa una única especie biológica.
En Corea, el término utilizado habitualmente es Sanghwang-beoseot. En China, el nombre Sanghuang utilizado. La historia cultural de estos nombres es más amplia que la clasificación taxonómica moderna del género.
02Cómo crecen estos hongos que descomponen la madera
Los hongos relacionados con el sanghwang crecen sobre madera dura y forman cuerpos fructíferos firmes, a menudo perennes. Su exterior es marrón o de color óxido y puede volverse cada vez más duro y grueso con el tiempo. El cuerpo fructífero visible presenta una estructura fúngica compacta y difiere mucho del sombrero blando de una seta comestible típica.
Algunas especies de sanghwang están asociadas a determinados árboles, entre ellos la morera. El árbol hospedador depende de la especie exacta de hongo. Por tanto, no debe atribuirse automáticamente a toda materia prima llamada sanghwang un árbol hospedador mencionado en un estudio científico.
03Phellinus y Sanghuangporus: por qué importa el nombre
La denominación Phellinus linteus se utilizaba ampliamente en publicaciones antiguas. La investigación moderna sobre el ADN ha demostrado que el material designado con ese nombre a menudo comprendía varias especies estrechamente relacionadas. Hoy se distingue, entre otras clasificaciones, el género separado Sanghuangporus distinguido, con especies como S. sanghuang, S. baumii y S. vaninii.
Conservamos el nombre de la especie que figura en nuestra especificación de producto actual. No consideramos automáticamente que una publicación sobre otra especie de sanghwang estudie exactamente el mismo extracto. El origen y la identificación de la especie de la materia prima son decisivos para establecer una correspondencia precisa.
04Un rico perfil de compuestos naturales
Los estudios científicos de los hongos de este grupo describen, entre otras sustancias, polisacáridos, glucanos, polifenoles y compuestos similares a pigmentos. Algunas especies también contienen moléculas pequeñas del grupo de las estirilpironas y otros metabolitos secundarios.
La presencia y la cantidad de estos compuestos varían según la especie, las partes del hongo utilizadas y el procesamiento. Por ello, es importante distinguir el perfil químico natural del hongo de lo que realmente se ha medido en un extracto terminado.
05Del hongo que descompone la madera al extracto
Como el cuerpo fructífero es compacto y leñoso, la materia prima seca se fragmenta primero en trozos más pequeños para su extracción. El agua caliente puede liberar determinados polisacáridos solubles del tejido fúngico. Otros disolventes o métodos de extracción producen compuestos parcialmente diferentes.
Por tanto, un extracto no es idéntico al material del hongo molido. El método exacto de extracción y cualquier proporción entre la materia prima y el producto terminado se establecen a partir de la documentación técnica del lote correspondiente, no se deducen de su apariencia o nombre.
06¿Qué significa al menos un 30% de polisacáridos?
Nuestro extracto de sanghwang está estandarizado para contener al menos un 30% de polisacáridos. Esta concentración se refiere al grupo especificado de compuestos de carbohidratos medido durante el análisis.
El porcentaje es sin una especificación independiente del contenido de betaglucanos y no indica la concentración de los compuestos fenólicos individuales. Para ello se necesitan otros análisis. La estandarización es una especificación química del producto, no una prueba de efectos médicos.
De la materia prima a la cápsula
Healthy Fungi ofrece sanghwang como extracto del cuerpo fructífero. La información del producto especifica una cubierta vegetal de pululano procedente de tapioca ecológica, sin HPMC. Antes del procesamiento, un laboratorio alemán independiente analiza las materias primas; no se utiliza irradiación durante la producción. Cada envase contiene 60 cápsulas envasadas.
