HEALTHY FUNGI / Saf mantar özütleri
HomeExtractenLion’s Mane
MEYVE GÖVDESİ ÖZÜTÜ · HEALTHY FUNGI

Lion’s Mane ekstraktı

Hericium erinaceus · aslan yelesi · ponpon

Ürün özellikleriEn az %50 polisakkarit · en az %20 beta-glukan

İnce, aşağı sarkan dikenleri ve köklü mutfak geleneğiyle tanınan belirgin beyaz Lion’s Mane mantarı. Healthy Fungi, bitkisel kaynaklı kapsüllerde yoğunlaştırılmış ekstrakt üretmek için meyve gövdesini kullanır.

60 kapsül · kapsül başına 300–350 mg özüt
Lion’s Mane'i keşfedin Ürünü görüntüle
Lion’s Mane özütü tozunun temsili sunumu
02 / AYRINTILI ÜRÜN BİLGİSİ

Beyaz aslan yelesi mantarından yoğunlaştırılmış ekstrakta

Lion’s Mane, uzun zamandır Asya mutfağında yer alan, odun üzerinde yetişen yenilebilir bir mantardır. Dikkat çekici bu mantar, Rusya Uzak Doğusu'ndaki yerel öykülerde ve geleneksel hazırlama biçimlerinde de görülür. Ekstraktlarımız için türün kimliğine, kullanılan meyve gövdesine ve ölçülebilir bileşimine odaklanıyoruz.

Kullanılan mantar bölümüMeyve gövdesi
StandardizasyonEn az %50 polisakkarit
Ayrı fraksiyonEn az %20 beta-glukan
01

Köken ve tanımlama

Hericium erinaceus Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'nın ılıman bölgelerindeki canlı veya ölü geniş yapraklı ağaçlarda yetişir. Meyve gövdesi genellikle yumuşak, aşağıya yönelen dikenleri olan tek parça beyaz ile fildişi renkli bir kütle oluşturur; beyaz bir kirpiyi, aslan yelesini veya ponponu andırır.

Mantar, Hericiaceae familyasına aittir ve sakallı diş mantarı olarak da bilinir, yamabushitake ve houtougu. Tipik şapkalı mantarlardan farklı olarak ayrı lamelleri olan bir sap oluşturmaz.

02

Mutfak kültürü ve gelenek

Çin, Japonya ve Doğu Asya'nın başka bölgelerinde meyve gövdesi et sularında, çorbalarda ve sıcak yemeklerde hazırlanır. Yumuşak dokusu sayesinde Lion’s Mane, ponpon mantarı veya erişte mantarı olarak da bilinir.

Rusya Uzak Doğusu'ndan anlatılarda tür, 'beyaz kirpi' adıyla geçer. Yerel geleneklerde haşlama, kurutma ve demleme hazırlama yöntemleri anlatılır. 'Zamanın fatihi' lakabı, bir gıda takviyesinin kanıtlanmış etkisine değil, uzun ömür folkloruna aittir.

03

Habarovsk'tan anlatılar

Habarovsk çevresindeki bölgesel gelenekler, Lion’s Mane'in demleme ve alkollü tentür olarak hazırlanmasını içerir. Anlatılar bu tür hazırlamaları, yerel halkın ve bakım verenlerin ulaşabildikleri orman malzemelerini kullandıkları savaş yıllarına da yerleştirir.

O dönemde Lion’s Mane'in yaraları yıkamak veya tedavi etmek için kullanıldığı anlatısı, kanıtlanmış ya da önerilen bir yara tedavisini değil, tarihsel bir uygulamayı açıklar. Habarovsk'ta bu kullanımı doğrulayan belirli bir arşiv kaydı veya tıbbi belge tespit edilmemiştir.

04

Yetiştirme ve ham maddeler

Lion’s Mane'imiz talaş, organik buğday kepeği, kamış şekeri ve doğal alçıdan oluşan bir yetiştirme ortamında üretilir. Bu ortam büyümeyi destekler; ekstrakt için öğütülmüş yetiştirme ortamı veya miselyum tozu değil, yalnızca oluşan meyve gövdesi kullanılır.

Ekstraktın özellikleri ham maddeye, ekstraksiyon sürecine ve son üretim partisinin kimyasal analizine bağlıdır. Bu nedenle standartlaştırılmış yüzdeler, 'güçlü' veya 'üstün' etkilere ilişkin genel iddialardan daha yararlıdır.

05

Doğal bileşik profili

Meyve gövdesi, polisakkaritler ve beta-glukanlar gibi karbonhidrat fraksiyonlarının yanı sıra proteinler, amino asitler, besin lifleri, steroller ve mineraller içerir. Ayrıca şu bileşikler de tanımlanmıştır: herisenonlar bilimsel literatürde meyve gövdesine özgü karakteristik bileşikler olarak tanımlanmıştır.

Erinazinler esas olarak miselyum kültürlerinde incelenen başka bir bileşik grubudur. Bu nedenle erinazin açısından zengin miselyumla elde edilen olumlu bir araştırma bulgusu, meyve gövdesi ekstraktının aynı maddeleri içerdiğini veya aynı etkileri oluşturduğunu kanıtlamaz.

06

Özütleme ve standardizasyon

Ekstrakta dönüştürme sırasında bazı bileşenler meyve gövdesinden açığa çıkar ve yoğunlaştırılır. Sıcak su, çeşitli polisakkaritler dâhil suda çözünebilen fraksiyonların çıkarılması için özellikle uygundur. Hangi özel bileşiklerin kaldığı tüm hazırlama sürecine bağlıdır.

Lion’s Mane ekstraktımızın en az şu miktarı içerdiği belirtilmektedir: %50 toplam polisakkarit ve en az %20 beta-glukan. Bunlar farklı ölçümlerdir; birbirleriyle örtüşmeyen bağımsız bileşenlermiş gibi toplanmamalıdır.

Kapsül başına yüzdeler ne anlama geliyor?

Asgari spesifikasyona göre, 300–350 mg'lık bir kapsül matematiksel olarak polisakkarit şeklinde ölçülen 150–175 mg bileşen ve en az 60–70 mg beta-glukan içerir. Bu fraksiyonlar birbiriyle örtüşebilir. Herisenonlar veya erinazinler için ayrı bir standardizasyon belirtilmediğinden, bunların içeriği ya da etkileri hakkında iddiada bulunmuyoruz.

03 / HAZIRLAMA VE KULLANIM

Kapsüller ve yemek olarak hazırlama

Pullulan kapsüllerde meyve gövdesi ekstraktı

Kapsüllerimiz yoğunlaştırılmış Lion’s Mane meyve gövdesi ekstraktı içerir. Bitkisel kapsül kabuğu, fermantasyonla üretilen pullulandan yapılır. İçeriğe dolgu maddesi, öğütülmüş tahıl veya miselyum tozu eklenmez.

Formülde ilave kafein, efedrin, soya, laktoz, şeker, koruyucu madde veya sentetik koku, renk ve tat vericiler bulunmaz. Alerjiniz veya intoleransınız varsa etiket üzerindeki güncel içerik ve alerjen bilgilerini inceleyin.

İçindekiler60 kapsül
Kapsül başına ekstrakt300–350 mg
Kavanoz başına özüt18–21 gram
Kapsül kabuğuBitkisel kökenli pullulan

Kullanım talimatı

Günlük kullanım: Günde 2–3 kapsül.

Kişisel kullanım programı: Günde 4–6 kapsül; istenirse önerilen diğer mantarlarla birlikte.

Aç karnına bir bardak suyla alın.

  • Yemekten 30 dakika önce veya yaklaşık 90 dakika sonra.
  • Acerola doğal bir C vitamini kaynağıdır. Mantar kullanırken etkilerini artırmak için C vitamini dozunun artırılması önerilir. Doğal C vitamini, vücudun önemli maddeleri daha etkili emmesine yardımcı olur. Açıklamayı ve ürün bilgilerini görüntüle.
  • Mantarların etkilerini artırmak ister misiniz? Bu durumda şunu öneriyorum: Chaga infüzyonu içmek için. İnfüzyonu 70–80 °C sıcaklığında suyla hazırlayın ve tarihî tarife göre demleyin. Tarifin tamamını açıklamada görüntüle.
  • Mantarları bir arada kullanırken üç veya dört türden fazlasını kullanmayın.
  • Kalıcı sonuçlar için aynı mantarı en az iki ila üç ay boyunca kullanın.
  • İlaç kullanıyorsanız mutlaka doktorunuza veya eczacınıza danışın.

Saklama: çocukların erişemeyeceği, kuru ve karanlık bir yerde, 10–25 °C sıcaklıkta, ağzı sıkıca kapalı ambalajında muhafaza edin.

Yenilebilir Lion’s Mane, zencefil ve taze soğanla hazırlanan sıcak Pom-Pom çorbası
Geleneksel mutfak kültürü

Lion’s Mane ile ponpon çorbası

Yenilebilir mantarın ana malzeme olarak kullanıldığı sıcak bir yemek. Şunu kullanın: taze veya gıda amaçlı kurutulmuş Lion’s Mane, ekstrakt kapsüllerini değil.

İki kişilik: 150–200 g taze Lion’s Mane (veya tamamen yeniden nemlendirilmiş kurutulmuş mantardan uygun miktar), 750 ml sebze suyu, 2 dilim zencefil, 1 taze soğan ve isteğe bağlı olarak biraz soya sosu.

  1. Mantarı temizleyin ve meyve gövdesini lokmalık parçalara kesin veya ayırın. Kurutulmuş mantarları talimatlara göre suda bekletin ve ardından iyice ısıtarak pişirin.
  2. Sebze suyunu ve zencefili kaynatın, ardından Lion’s Mane mantarını ekleyin.
  3. Parçaların büyüklüğüne bağlı olarak yaklaşık 15–20 dakika kısık ateşte pişirin.
  4. Üzerine ince kıyılmış taze soğan ekleyin ve damak tadınıza göre soya sosuyla tatlandırın. Sıcak servis yapın.
Kehribar renkli şişe ve Lion’s Mane içeren temsili tarihî eczane sahnesi
Tarihsel hazırlama yöntemleri

Habarovsk çevresinde demleme ve tentürler

Rusya'nın Habarovsk bölgesinden anlatılarda, çorba ve et sularının yanı sıra beyaz Lion’s Mane mantarıyla hazırlanan su demlemeleri ve alkollü tentürlerden söz edilir. Anlatılar, savaş yılları dâhil zorlu dönemlerde haricî kullanımını da betimler.

Geleneksel bir tarifte, tamamen kurutulmuş ve ince kıyılmış mantarın bir ölçüsüne yaklaşık %40–45 alkolün beş ölçüsü eklenir. Karışımın üzeri kapatılır, karanlıkta dört ila altı hafta bekletilir, düzenli olarak çalkalanır ve ardından süzülür. Bu, tarihsel bir hazırlama yönteminin açıklamasıdır; onaylanmış bir ilaç veya kanıtlanmış bir cilt tedavisi değildir.

Ev yapımı mantar tentürlerini açık, enfekte veya irinli yaralarda kullanmayın. Cilt sorunları veya yara problemleri için tıbbi tavsiye alın.

04 / BİLEŞİM VE ARAŞTIRMALAR

Bilimsel araştırmalarda Lion’s Mane

Lion’s Mane'in zengin mutfak geleneğinin yanı sıra meyve gövdesi ve miselyumunda bulunan çeşitli maddelere yönelik bilimsel ilgi de vardır. Bulguları doğru yorumlamak için her zaman kullanılan ham maddeyi, ölçüm yöntemini ve araştırmanın türünü dikkate alırız.

Herisenonlar ve sinir büyüme faktörü

Meyve gövdesinden elde edilen herisenonlar, sinir büyüme faktörü (NGF) ile ilişkili hücresel sinyal yolları üzerindeki olası etkileri bakımından deneysel olarak incelenmiştir. Laboratuvar yanıtı, bu ekstraktın tüketilmesinin insanlarda sinir hücrelerini onardığına dair kanıt değildir.

Miselyumdan elde edilen erinazinler

Erinazinler esas olarak belirli miselyum kültürlerinde incelenmiştir. Bunların konsantrasyonu, meyve gövdesi ekstraktımızın polisakkarit veya beta-glukan içeriğinden çıkarılamaz. Dolayısıyla miselyum araştırmalarının bulguları bu ürüne ilişkin sonuçlarla doğrudan eşdeğer sayılamaz.

İnsanlar üzerinde yapılan çalışmalar

Çeşitli Lion’s Mane preparatları küçük ölçekli klinik çalışmalarda incelenmiştir. Ürün biçimleri, katılımcılar, sonuç ölçütleri ve çalışma süreleri farklılık gösterir. Mevcut bulgular, ekstraktımıza bellek, ruh hâli, demans veya sinir onarımı üzerinde kanıtlanmış etkiler atfetmek için yeterli değildir.

Polisakkaritler ve beta-glukanlar

Polisakkaritler ve beta-glukanlar, mantar ekstraktı analizinin önemli bir parçasıdır. Kimyasal olarak ölçülebilirler; ancak yüksek içerikleri tek başına insanlarda belirli bir biyolojik ya da tedavi edici etkiye kanıt değildir.

05 / ÜRÜN

Lion’s Mane ekstraktı sipariş edin

Tüm özleri görüntüle
Healthy Fungi Lion’s Mane özütünün orijinal ambalajı
HEALTHY FUNGI · MEYVE GÖVDESİ ÖZÜTÜ

Lion’s Mane 50% en 20% bètaglucanen, Hericium erinaceum

Lion’s Mane ekstraktımız en az %50 toplam polisakkarit ve en az %20 beta-glukan içerecek şekilde standartlaştırılmıştır. Her kavanoz, kapsül başına 300–350 mg meyve gövdesi ekstraktı içeren 60 bitkisel kaynaklı kapsül barındırır.

€ 38,00
Mağazada görüntüle Ürün bilgilerini görüntüle