冬季菌菇
野生金针菇常在寒冷季节成簇生长于枯死或衰弱的阔叶树上。其菌盖为金黄色至橙棕色,菌柄下部颜色较深,并覆有细密绒毛。这也是 F. velutipes 其名称。
在受控栽培条件下,子实体的形状、颜色和长度可能与野生冬季金针菇有所不同。因此,所用菌种和栽培条件是原料追溯的重要信息。
Flammulina velutipes · 金针菇(绒柄金钱菌)
这是一款精心制备的金针菇提取物。金针菇是一种金棕色的冬季蘑菇,以其带绒毛的菌柄而闻名。Healthy Fungi 重视子实体、提取工艺和可测量成分的质量。
60 粒植物来源胶囊 · 每粒含 300–350 mg 提取物
Flammulina behoort tot de bekendste eetbare houtbewonende paddenstoelen van Oost-Azië. Voor het extract maken we onderscheid tussen de eigenschappen van de paddenstoel zelf, de samenstelling van de gebruikte vruchtlichamen en wat uiteindelijk in de capsule wordt gestandaardiseerd.
野生金针菇常在寒冷季节成簇生长于枯死或衰弱的阔叶树上。其菌盖为金黄色至橙棕色,菌柄下部颜色较深,并覆有细密绒毛。这也是 F. velutipes 其名称。
在受控栽培条件下,子实体的形状、颜色和长度可能与野生冬季金针菇有所不同。因此,所用菌种和栽培条件是原料追溯的重要信息。
金针菇在中国、日本和韩国作为食用菌已有悠久历史,常用于汤品、热菜和其他烹饪方式。种植者发展出木质基质栽培和现代受控栽培技术。
Oude vertellingen verbinden bijzondere paddenstoelen met farao's en onsterfelijkheid, maar er is geen betrouwbare botanische onderbouwing dat die verhalen specifiek over Flammulina gingen. De goed gedocumenteerde gebruiksgeschiedenis ligt vooral in Oost-Azië.
Onze Flammulina wordt geteeld met houtachtig materiaal, waaronder eik en iep. Voor de extractbereiding gebruiken we het vruchtlichaam. Dat onderscheidt een bereiding op basis van volwassen paddenstoelen van producten waarin uitsluitend mycelium of meegemalen kweeksubstraat zit.
优质原料需要经过认真鉴定、采收和干燥,并防止微生物污染。最终提取物的质量也取决于加工工艺及每批产品的分析检测。
金针菇含有多种多糖,包括葡聚糖,以及蛋白质、氨基酸、膳食纤维、甾醇和矿物质。科学研究还描述了金针菇特有的某些蛋白质,包括 FIP-fve。
完整子实体的成分与提取物并不完全相同。在提取过程中,部分水溶性成分得到浓缩,其他成分则可能部分残留于原料中,或在加工过程中发生变化。
Ons extract is gespecificeerd op minimaal 30% 总多糖。这一百分比指的是一组碳水化合物。 这并不表示提取物含有 30% 的β-葡聚糖。 β-葡聚糖只是其中一种可能的亚类。
Om soorten glucanen te onderscheiden zijn afzonderlijke meetmethoden nodig. Ook moet bij een kwaliteitsanalyse rekening worden gehouden met eventueel zetmeel of andere koolhydraten uit de grondstof en de verwerkingsstappen.
Voor schimmels is heetwaterextractie een veelgebruikte methode om wateroplosbare polysacharidefracties te winnen. Na afscheiding, concentratie en droging kan een stabiel extractpoeder ontstaan. De exacte uitkomst is afhankelijk van temperatuur, tijd en grondstof.
Onze beoordeling richt zich op soortidentiteit, de gebruikte delen van de paddenstoel, het polysacharidegehalte en microbiologische en chemische zuiverheid. Een hoog gehalte op zichzelf is geen maat voor klinische werkzaamheid.
在 Healthy Fungi,准确鉴定物种至关重要。其科学名称 Flammulina velutipes verwijst naar het fluweelpootje. Voor een traceerbaar extract zijn de herkomst van de kweek, de gebruikte vruchtlichamen en de productiedocumentatie van belang.
金针菇提取物装在一只罐中,内含 60 粒植物来源普鲁兰多糖胶囊。每粒胶囊含有 300–350 毫克提取物,因此每瓶约含 18–21 克提取物。
胶囊适合素食者及纯素食者使用,不含明胶。配方不添加填充剂、谷物粉、糖或人工色素及香料。具体过敏原信息仍须以最新产品规格及批次检测结果为准。
每日用法: 每天 2–3 粒胶囊。
个人使用安排: 每天 4–6 粒胶囊,也可与其他推荐的菌菇搭配使用。
空腹时用一杯水送服。
储存:在 10–25 °C 的环境中保持干燥、避光、密封,并放在儿童接触不到的地方。
浓缩提取物不同于鲜蘑菇,也不同于仅经干燥、研磨的蘑菇粉。提取过程可从原料中分离并浓缩某些成分。最终组成取决于所用部位、加工方式和标准化指标。
金针菇研究主要关注单一成分、提取工艺以及受控条件下的生物学反应。这些发现可以提出新的研究问题,但不能自动证明服用金针菇胶囊具有健康益处。
Verschillende polysacharidefracties uit Flammulina zijn in laboratoria gekarakteriseerd. De structuur, vertakking en oplosbaarheid verschillen per fractie en extractiemethode. Resultaten bij gekweekte cellen of proefdieren mogen niet rechtstreeks worden vertaald naar effecten bij mensen.
FIP-fve 蛋白是实验性真菌研究中的一个重要课题。研究人员正在实验室模型中探索其与细胞信号传导等过程的关系。这并不能证明我们的提取物含有特定数量的 FIP-fve,也不能证明服用该产品具有明确的临床效果。
现有研究文献不足以支持关于本款金针菇提取物能够增强免疫力、治疗疾病或延缓衰老的普遍承诺。膳食补充剂的健康声称须符合欧洲法规。因此,我们介绍相关成分和研究,但不将这些作用归于本产品。
De identiteit en samenstelling van een extract horen bij de eigen grondstof en productiebatch. Analyse van polysachariden, controle van grondstoffen en het onderzoek naar chemische en microbiologische zuiverheid zijn wezenlijke onderdelen van een verantwoorde kwaliteitsbeoordeling.