HEALTHY FUNGI / Extratos puros de cogumelos
EXTRATO DO CORPO DE FRUTIFICAÇÃO · HEALTHY FUNGI

Extrato de Agaricus

Agaricus blazei · geralmente na literatura Agaricus subrufescens

Especificações do produto Pelo menos 30% de polissacarídeos

Produzimos o nosso extrato de Agaricus a partir do corpo frutífero, utilizando extração com água quente. Contém pelo menos 30% de polissacarídeos totais, com um teor médio de aproximadamente 33–34%. Disponibilizamo-lo em cápsulas de origem vegetal.

60 cápsulas · 300–350 mg de extrato por cápsula
Imagem ilustrativa de extrato de Agaricus em pó numa tigela de vidro
02 / INFORMAÇÕES DETALHADAS SOBRE O PRODUTO

Do Agaricus ao extrato

O Agaricus é um cogumelo com lâminas, comestível e com uma longa história de utilização alimentar. O extrato é produzido a partir do corpo frutífero, ou seja, o cogumelo visível. Durante o processamento, utiliza-se água quente para extrair e concentrar polissacarídeos solúveis e outros componentes do material fúngico.

Matéria-primaCorpo de frutificação
ProcessamentoExtração com água quente
PadronizaçãoPelo menos 30% de polissacarídeos
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Origem, nomes e história

O cogumelo tornou-se conhecido através da região de Piedade, no estado brasileiro de São Paulo. Na década de 1960, a espécie despertou o interesse de investigadores e produtores japoneses; o seu nome japonês Himematsutake tornou-se conhecido internacionalmente.

O nosso Agaricus é conhecido como Agaricus blazei. Também poderá encontrar esta espécie sob os nomes Agaricus brasiliensis e, na taxonomia moderna, geralmente Agaricus subrufescens. Outros nomes comuns incluem Royal Sun Agaricus, cogumelo-amêndoa e, no Brasil, cogumelo do sol.

Esta espécie cresce em solos ricos em matéria orgânica, num clima quente. Os corpos frutíferos apresentam um pé claro e um chapéu bege a castanho-claro, frequentemente coberto por escamas.

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Cultivo e matérias-primas utilizadas

Para cultivar o nosso Agaricus, utilizamos uma mistura de substrato composta por palha biológica, fertilizantes naturais, farelo de trigo, milho biológico moído, gesso e giz. Esta mistura serve exclusivamente como meio de crescimento do cogumelo e não é adicionada às cápsulas como ingrediente.

Para o nosso extrato, utilizamos apenas o corpo frutífero, sem substrato de cereais moído nem pó de micélio. A origem e a composição da matéria-prima são características importantes de qualidade; as especificações e análises relevantes determinam os valores exatos de cada lote de produção.

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Perfil dos constituintes

O corpo frutífero contém vários hidratos de carbono e polissacarídeos, incluindo alfa- e beta-glucanos. Os investigadores estudam também as proteínas, os aminoácidos, a fibra alimentar, o ergosterol, os minerais e outros compostos característicos desta espécie.

A nossa padronização de pelo menos 30% refere-se a polissacarídeos totais, e não 30% de beta-glucanos. A determinação do teor de beta-glucanos exige uma análise laboratorial específica. Além disso, a composição final de um extrato obtido com água quente depende das substâncias libertadas e retidas durante o processamento.

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Extração e padronização

Na extração com água quente, o material do cogumelo é tratado com água para libertar constituintes hidrossolúveis. O extrato é depois concentrado e seco até obter um pó que possa ser acondicionado em cápsulas.

A matéria-prima passa por uma fase de fermentação, seguida de extração com água quente. As condições exatas de processamento podem variar entre produções. Especificamos um teor mínimo de 30% de polissacarídeos totais e um teor médio de aproximadamente 33–34%; a percentagem exata de cada lote é determinada por análise adequada.

O que significa uma padronização de 30% de polissacarídeos?

Pelo menos 30% do peso do extrato corresponde a compostos medidos como polissacarídeos totais. Com 300–350 mg de extrato por cápsula, isto corresponde matematicamente a pelo menos 90–105 mg de polissacarídeos. Trata-se de um cálculo baseado na nossa especificação mínima, não de uma medição individual de cada cápsula nem de um indicador de um benefício de saúde comprovado.

03 / PREPARAÇÃO E UTILIZAÇÃO

Composição e utilização

O que contém a cápsula?

Acondicionamos o extrato de Agaricus em cápsulas vegetais de pululano, sem agentes de enchimento nem adição de cereais, amido ou pó de micélio. O pululano é produzido por fermentação e constitui uma alternativa às cápsulas de gelatina ou HPMC.

A nossa fórmula não contém conservantes adicionados, corantes sintéticos, aromas ou fragrâncias, cafeína, efedrina, glúten, soja, lactose, açúcar ou ingredientes geneticamente modificados. Em caso de alergia ou intolerância específica, prevalecem sempre o rótulo atualizado e as informações disponíveis sobre alergénios e lotes.

Conteúdo60 cápsulas
Por cápsula300–350 mg de extrato
Peso líquido total do extrato18–21 gramas por frasco
Invólucro da cápsulaPululano de origem vegetal

Como utilizar Agaricus?

Utilização diária: 2–3 cápsulas por dia.

Plano de utilização individual: 4–6 cápsulas por dia, eventualmente em combinação com outros cogumelos recomendados.

Tomar com um copo de água em jejum.

  • 30 minutos antes ou aproximadamente 90 minutos depois de uma refeição.
  • Acerola é uma fonte natural de vitamina C. Recomenda-se aumentar a ingestão de vitamina C ao tomar cogumelos para potenciar os seus efeitos. A vitamina C natural ajuda o organismo a absorver mais eficazmente substâncias importantes. Ver a descrição e as informações do produto.
  • Gostaria de potenciar os efeitos dos cogumelos? Nesse caso, recomendo Infusão de chaga para beber. Prepare a infusão com água a 70–80 °C e deixe em infusão de acordo com a receita histórica. Ver a receita completa na descrição.
  • Ao combinar cogumelos, não utilize mais de três ou quatro espécies.
  • Para resultados duradouros, utilize o mesmo cogumelo durante pelo menos dois a três meses.
  • Se toma medicamentos, consulte sempre o seu médico ou farmacêutico.

Conservação

Conserve o Agaricus na embalagem bem fechada, num local seco e escuro, fora do alcance das crianças, a 10–25 °C. Siga também as instruções de conservação do rótulo.

04 / CONSTITUINTES E INVESTIGAÇÃO

O que se sabe sobre os seus efeitos?

Agaricus e os seus polissacarídeos são estudados pelas suas propriedades químicas e possíveis interações com sistemas biológicos. No entanto, a investigação laboratorial sobre uma substância não demonstra um benefício comprovado para a saúde humana decorrente de um suplemento alimentar. Os resultados relativos a um extrato ou dose não podem ser simplesmente aplicados a outro produto.

Polissacarídeos e beta-glucanos

Os estudos laboratoriais investigam a estrutura, a solubilidade e as interações biológicas destes hidratos de carbono. As frações presentes dependem, entre outros fatores, da espécie, da matéria-prima utilizada e do método de extração.

Investigação sobre processos celulares

Experiências com frações de Agaricus estudam, entre outros aspetos, como os recetores celulares reconhecem os glucanos e as vias de sinalização associadas. Estes estudos ajudam a explorar questões científicas, mas não demonstram que estas cápsulas apoiem o sistema imunitário dos utilizadores.

Estudos em seres humanos

Alguns estudos clínicos de dimensão relativamente reduzida investigaram diferentes preparações de Agaricus. Diferem quanto ao produto, à dose, ao grupo de participantes e aos resultados avaliados. Os seus resultados não são consistentes nem suficientes para sustentar alegações gerais de saúde relativas a este extrato.

O que isto significa na escolha de um produto

Ao comparar extratos, são relevantes fatores como a identificação verificável da espécie, a parte do cogumelo utilizada, o método de extração e as análises laboratoriais. Uma percentagem superior de polissacarídeos totais não significa automaticamente melhor absorção ou efeitos mais intensos.

05 / PRODUTO

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Extrato de Agaricus Healthy Fungi na embalagem original
HEALTHY FUNGI · EXTRATO DO CORPO DE FRUTIFICAÇÃO

Agaricus 30 %, Agaricus blazei

O nosso extrato do corpo frutífero de Agaricus contém pelo menos 30% de polissacarídeos totais. Cada frasco contém 60 cápsulas vegetais de pululano, com 300–350 mg de extrato por cápsula.