HEALTHY FUNGI / Czyste ekstrakty grzybowe
EKSTRAKT Z OWOCNIKÓW · HEALTHY FUNGI

Ekstrakt z Agaricus

Agaricus blazei · zazwyczaj w literaturze Agaricus subrufescens

Specyfikacja produktu Co najmniej 30% polisacharydów

Nasz ekstrakt Agaricus wytwarzamy z owocnika, stosując ekstrakcję gorącą wodą. Zawiera co najmniej 30% polisacharydów ogółem, przy średniej zawartości około 33–34%. Oferujemy go w kapsułkach roślinnych.

60 kapsułek · 300–350 mg ekstraktu w kapsułce
Zdjęcie ilustracyjne proszku z ekstraktu Agaricus w szklanej miseczce
02 / SZCZEGÓŁOWE INFORMACJE O PRODUKCIE

Od Agaricus do ekstraktu

Agaricus to jadalny grzyb blaszkowy, od dawna wykorzystywany jako żywność. Ekstrakt otrzymuje się z owocnika, czyli widocznej części grzyba. Podczas przetwarzania stosuje się gorącą wodę, aby wyodrębnić i zagęścić rozpuszczalne polisacharydy oraz inne składniki surowca grzybowego.

SurowiecOwocnik
PrzetwarzanieEkstrakcja gorącą wodą
StandaryzacjaCo najmniej 30% polisacharydów
01

Pochodzenie, nazwy i historia

Grzyb ten stał się znany dzięki okolicom Piedade w brazylijskim stanie São Paulo. W latach 1960. gatunek zainteresował japońskich badaczy i hodowców; jego japońska nazwa Himematsutake zyskał międzynarodową rozpoznawalność.

Nasz Agaricus jest znany jako Agaricus blazei. Gatunek ten można również spotkać pod nazwami Agaricus brasiliensis a we współczesnej taksonomii zazwyczaj Agaricus subrufescens. Inne popularne nazwy to Royal Sun Agaricus, pieczarka migdałowa, a w Brazylii cogumelo do sol.

Gatunek ten rośnie na glebie bogatej w materię organiczną, w ciepłym klimacie. Owocniki mają jasny trzon i beżowy lub jasnobrązowy kapelusz, często pokryty łuskami.

02

Uprawa i wykorzystywane surowce

Do uprawy naszego Agaricus używamy mieszanego podłoża ze słomy ekologicznej, naturalnych nawozów, otrębów pszennych, mielonej kukurydzy ekologicznej, gipsu i kredy. Służy ono wyłącznie jako podłoże do wzrostu grzyba i nie jest dodawane do kapsułek jako składnik.

Do produkcji ekstraktu wykorzystujemy wyłącznie owocnik, bez zmielonego podłoża zbożowego ani proszku z grzybni. Pochodzenie i skład surowca są ważnymi cechami jakościowymi; odpowiednie specyfikacje i analizy określają dokładne wartości dla danej serii produkcyjnej.

03

Profil składników

Owocnik zawiera różne węglowodany i polisacharydy, w tym alfa- i beta-glukany. Naukowcy badają również białka, aminokwasy, błonnik pokarmowy, ergosterol, minerały i inne związki charakterystyczne dla tego gatunku.

Nasza standaryzacja na co najmniej 30% odnosi się do polisacharydów ogółem, a nie 30% beta-glukanów. Oznaczenie zawartości beta-glukanów wymaga osobnej analizy laboratoryjnej. Ponadto ostateczny skład ekstraktu uzyskiwanego gorącą wodą zależy od tego, które substancje uwalniają się i pozostają w produkcie podczas przetwarzania.

04

Ekstrakcja i standaryzacja

Podczas ekstrakcji gorącą wodą surowiec grzybowy poddaje się działaniu wody, aby uwolnić składniki w niej rozpuszczalne. Następnie ekstrakt jest zagęszczany i suszony do postaci proszku, który można umieścić w kapsułkach.

Surowiec przechodzi etap fermentacji, a następnie ekstrakcji gorącą wodą. Dokładne warunki przetwarzania mogą różnić się między seriami produkcyjnymi. Deklarujemy co najmniej 30% polisacharydów ogółem i średnią zawartość około 33–34%; dokładny udział w każdej serii ustala się za pomocą odpowiedniej analizy.

Co oznacza standaryzacja na 30% polisacharydów?

Co najmniej 30% masy ekstraktu stanowią związki oznaczane jako polisacharydy ogółem. Przy 300–350 mg ekstraktu w kapsułce odpowiada to matematycznie co najmniej 90–105 mg polisacharydów. Jest to obliczenie oparte na naszej minimalnej specyfikacji, a nie pomiar pojedynczej kapsułki ani wskaźnik udowodnionego działania zdrowotnego.

03 / PRZYGOTOWANIE I STOSOWANIE

Skład i stosowanie

Co znajduje się w kapsułce?

Pakujemy ekstrakt Agaricus bez wypełniaczy ani dodatku zboża, skrobi czy proszku z grzybni, w roślinne kapsułki z pullulanu. Pullulan powstaje w procesie fermentacji i stanowi alternatywę dla kapsułek żelatynowych lub HPMC.

Nasza receptura nie zawiera dodatku konserwantów, syntetycznych barwników, substancji zapachowych ani aromatów, kofeiny, efedryny, glutenu, soi, laktozy, cukru ani składników modyfikowanych genetycznie. W przypadku alergii lub określonej nietolerancji rozstrzygające są zawsze aktualna etykieta oraz dostępne informacje o alergenach i danej serii.

Zawartość60 kapsułek
W jednej kapsułce300–350 mg ekstraktu
Łączna zawartość netto ekstraktu18–21 gramów na słoik
Otoczka kapsułkiRoślinny pullulan

Jak stosować Agaricus?

Dzienne stosowanie: 2–3 kapsułki dziennie.

Indywidualny schemat stosowania: 4–6 kapsułek dziennie, ewentualnie w połączeniu z innymi zalecanymi grzybami.

Przyjmować ze szklanką wody na pusty żołądek.

  • 30 minut przed posiłkiem lub około 90 minut po posiłku.
  • Acerola jest naturalnym źródłem witaminy C. W celu wzmocnienia działania grzybów zaleca się zwiększenie spożycia witaminy C podczas ich stosowania. Naturalna witamina C pomaga organizmowi skuteczniej przyswajać ważne substancje. Zobacz opis i informacje o produkcie.
  • Chcesz wzmocnić działanie grzybów? W takim przypadku polecam Odwar z chagi do picia. Napar przygotować z użyciem wody o temperaturze 70–80 °C i pozostawić do zaparzenia zgodnie z historyczną recepturą. Zobacz pełną recepturę w opisie.
  • Łącząc grzyby, stosuj nie więcej niż trzy lub cztery gatunki.
  • Aby uzyskać trwałe rezultaty, stosuj ten sam gatunek grzyba przez co najmniej dwa do trzech miesięcy.
  • Jeśli przyjmujesz leki, zawsze skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.

Przechowywanie

Przechowywać Agaricus w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i ciemnym miejscu, niedostępnym dla dzieci, w temperaturze 10–25 °C. Przestrzegać również wskazówek dotyczących przechowywania podanych na etykiecie.

04 / SKŁADNIKI I BADANIA

Co wiadomo o jego działaniu?

Agaricus i zawarte w nim polisacharydy są badane pod kątem właściwości chemicznych oraz możliwych interakcji z układami biologicznymi. Badania laboratoryjne danej substancji nie potwierdzają jednak korzyści zdrowotnych wynikających ze stosowania suplementu diety u ludzi. Wyników dotyczących jednego ekstraktu lub dawki nie można automatycznie odnosić do innego produktu.

Polisacharydy i beta-glukany

W badaniach laboratoryjnych analizuje się strukturę, rozpuszczalność i oddziaływania biologiczne tych węglowodanów. Obecne frakcje zależą między innymi od gatunku, zastosowanego surowca i metody ekstrakcji.

Badania procesów komórkowych

W doświadczeniach z frakcjami Agaricus bada się między innymi sposób rozpoznawania glukanów przez receptory komórkowe oraz powiązane szlaki sygnałowe. Takie doświadczenia pomagają zgłębiać zagadnienia naukowe, lecz nie dowodzą, że kapsułki wspierają układ odpornościowy użytkowników.

Badania z udziałem ludzi

W kilku stosunkowo niewielkich badaniach klinicznych analizowano różne preparaty Agaricus. Różniły się one produktem, dawką, grupą uczestników i ocenianymi wynikami. Uzyskane rezultaty nie są spójne ani wystarczające, aby uzasadniać ogólne oświadczenia zdrowotne dotyczące tego ekstraktu.

Co to oznacza przy wyborze produktu

Przy porównywaniu ekstraktów istotne są między innymi możliwa do zweryfikowania nazwa gatunku, wykorzystana część grzyba, metoda ekstrakcji oraz wyniki badań laboratoryjnych. Wyższy udział polisacharydów ogółem nie oznacza automatycznie lepszego wchłaniania ani silniejszego działania.

05 / PRODUKT

Zamów ekstrakt z Agaricus

Zobacz wszystkie ekstrakty
Ekstrakt z Agaricus Healthy Fungi w oryginalnym opakowaniu
HEALTHY FUNGI · EKSTRAKT Z OWOCNIKÓW

Agaricus 30 %, Agaricus blazei

Nasz ekstrakt z owocników Agaricus zawiera co najmniej 30% polisacharydów ogółem. Każdy słoiczek zawiera 60 roślinnych kapsułek z pullulanu, po 300–350 mg ekstraktu w każdej kapsułce.