ESTRATTO DEL CORPO FRUTTIFERO · HEALTHY FUNGI

Estratto di Agaricus

Agaricus blazei · generalmente nella letteratura scientifica Agaricus subrufescens

Specifiche del prodotto Almeno il 30% di polisaccaridi

Produciamo il nostro estratto di Agaricus dal corpo fruttifero, lavorandolo mediante estrazione con acqua calda. Contiene almeno il 30% di polisaccaridi totali, con un contenuto medio di circa 33–34%. Lo proponiamo in capsule vegetali.

60 capsule · 300–350 mg di estratto per capsula

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Immagine illustrativa dell'estratto di Agaricus in polvere in una ciotola di vetro

02 / INFORMAZIONI DETTAGLIATE SUL PRODOTTO

Dall'Agaricus all'estratto

Agaricus è un fungo lamellato commestibile, consumato come alimento da lungo tempo. L'estratto è ottenuto dal corpo fruttifero, ossia il fungo visibile. Durante la lavorazione si utilizza acqua calda per estrarre e concentrare polisaccaridi solubili e altri componenti del materiale fungino.

Materia primaCorpo fruttifero

LavorazioneEstrazione con acqua calda

StandardizzazioneAlmeno il 30% di polisaccaridi

Origine, nomi e storia

Il fungo è diventato noto nella zona di Piedade, nello Stato brasiliano di São Paulo. Negli anni 1960 la specie suscitò l'interesse di ricercatori e coltivatori giapponesi; il suo nome giapponese Himematsutake divenne noto a livello internazionale.

Il nostro Agaricus è conosciuto come Agaricus blazei. Questa specie può essere indicata anche con i nomi Agaricus brasiliensis e, nella tassonomia moderna, generalmente Agaricus subrufescens. Altri nomi comuni includono Royal Sun Agaricus, fungo delle mandorle e, in Brasile, cogumelo do sol.

Questa specie cresce su terreni ricchi di sostanza organica, in un clima caldo. I corpi fruttiferi hanno un gambo chiaro e un cappello dal beige al marrone chiaro, spesso squamoso.

Coltivazione e materie prime utilizzate

Per coltivare il nostro Agaricus utilizziamo un substrato misto di paglia biologica, fertilizzanti naturali, crusca di frumento, mais biologico macinato, gesso e carbonato di calcio. Serve esclusivamente come terreno di crescita del fungo e non viene aggiunto alle capsule come ingrediente.

Per il nostro estratto utilizziamo esclusivamente il corpo fruttifero, senza substrato di cereali macinato né polvere di micelio. L'origine e la composizione della materia prima sono importanti caratteristiche qualitative; le specifiche e le analisi pertinenti determinano i valori esatti di ciascun lotto di produzione.

Profilo dei componenti

Il corpo fruttifero contiene diversi carboidrati e polisaccaridi, tra cui alfa- e beta-glucani. I ricercatori studiano anche proteine, amminoacidi, fibre alimentari, ergosterolo, minerali e altri composti caratteristici della specie.

La nostra standardizzazione di almeno il 30% si riferisce ai polisaccaridi totali, non il 30% di beta-glucani. Per determinare il contenuto di beta-glucani è necessaria un'analisi di laboratorio separata. Inoltre, la composizione finale di un estratto con acqua calda dipende dalle sostanze rilasciate e trattenute durante la lavorazione.

Estrazione e standardizzazione

Nell'estrazione con acqua calda, il materiale fungino viene trattato con acqua per liberare le sostanze idrosolubili. L'estratto viene quindi concentrato ed essiccato in polvere, così da poter essere confezionato in capsule.

La materia prima viene sottoposta a una fase di fermentazione seguita da estrazione con acqua calda. Le condizioni esatte di lavorazione possono variare tra i lotti di produzione. Specifichiamo almeno il 30% di polisaccaridi totali e un contenuto medio di circa 33–34%; la percentuale esatta di ogni lotto viene determinata mediante analisi appropriate.

Che cosa significa una standardizzazione al 30% di polisaccaridi?

Almeno il 30% del peso dell'estratto è costituito da composti misurati come polisaccaridi totali. Con 300–350 mg di estratto per capsula, ciò corrisponde matematicamente ad almeno 90–105 mg di polisaccaridi. Si tratta di un calcolo basato sul nostro standard minimo, non di una misurazione della singola capsula né di un indicatore di un effetto sulla salute dimostrato.

03 / PREPARAZIONE E UTILIZZO

Composizione e utilizzo

Che cosa contiene la capsula?

Confezioniamo l'estratto di Agaricus senza riempitivi né aggiunta di cereali, amido o polvere di micelio, in capsule vegetali di pullulano. Il pullulano è ottenuto per fermentazione e rappresenta un'alternativa alle capsule di gelatina o HPMC.

La nostra formulazione non contiene conservanti aggiunti, coloranti sintetici, profumi o aromi, caffeina, efedrina, glutine, soia, lattosio, zucchero o ingredienti geneticamente modificati. In caso di allergia o intolleranza specifica, fanno sempre fede l'etichetta aggiornata e le informazioni disponibili sugli allergeni e sul lotto.

Contenuto60 capsule

Per capsula300–350 mg di estratto

Contenuto netto totale dell'estratto18–21 grammi per barattolo

Involucro della capsulaPullulano di origine vegetale

Come si usa Agaricus?

Uso quotidiano: 2–3 capsule al giorno.

Schema di assunzione personale: 4–6 capsule al giorno, eventualmente in combinazione con altri funghi consigliati.

Assumere con un bicchiere d'acqua a stomaco vuoto.

30 minuti prima o circa 90 minuti dopo un pasto.
Acerola è una fonte naturale di vitamina C. Si consiglia di aumentare l'apporto di vitamina C durante l'assunzione di funghi per potenziarne gli effetti. La vitamina C naturale aiuta l'organismo ad assorbire più efficacemente sostanze importanti. Visualizza la descrizione e le informazioni sul prodotto.
Vuoi potenziare gli effetti dei funghi? In tal caso, consiglio Infuso di Chaga da bere. Preparare l'infuso con acqua a 70–80 °C e lasciare in infusione secondo la ricetta storica. Visualizza la ricetta completa nella descrizione.
Quando combini più funghi, utilizza non più di tre o quattro specie.
Per risultati duraturi, utilizzare lo stesso fungo per almeno due o tre mesi.
Se assumi farmaci, consulta sempre il medico o il farmacista.

Conservazione

Conservare Agaricus nella confezione ben chiusa, in un luogo asciutto e buio, fuori dalla portata dei bambini, a 10–25 °C. Seguire anche le istruzioni di conservazione riportate sull'etichetta.

04 / COMPONENTI E RICERCA

Che cosa si sa dei suoi effetti?

Agaricus e i suoi polisaccaridi sono studiati per le loro proprietà chimiche e le possibili interazioni con i sistemi biologici. Tuttavia, la ricerca di laboratorio su una sostanza non dimostra un beneficio per la salute comprovato nell'essere umano derivante da un integratore alimentare. I risultati relativi a un estratto o a un dosaggio non possono essere applicati automaticamente a un altro prodotto.

Polisaccaridi e beta-glucani

Gli studi di laboratorio esaminano la struttura, la solubilità e le interazioni biologiche di questi carboidrati. Le frazioni presenti dipendono, tra l'altro, dalla specie, dalla materia prima utilizzata e dal metodo di estrazione.

Ricerca sui processi cellulari

Gli esperimenti condotti con frazioni di Agaricus esaminano, tra le altre cose, come i recettori cellulari riconoscano i glucani e le relative vie di segnalazione. Questi esperimenti aiutano a esplorare domande di ricerca, ma non dimostrano che queste capsule sostengano il sistema immunitario degli utilizzatori.

Studi sull'uomo

Alcuni studi clinici relativamente piccoli hanno esaminato diversi preparati a base di Agaricus. Differiscono per prodotto, dose, gruppo di partecipanti ed esiti analizzati. I risultati non sono né coerenti né sufficienti a sostenere indicazioni salutistiche generali per questo estratto.

Che cosa significa per la scelta del prodotto

Per confrontare gli estratti sono importanti fattori quali il nome verificabile della specie, la parte del fungo utilizzata, il metodo di estrazione e le misurazioni di laboratorio. Una percentuale più elevata di polisaccaridi totali non implica automaticamente un migliore assorbimento o effetti più intensi.

05 / PRODOTTO

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Estratto di Agaricus Healthy Fungi nella confezione originale

HEALTHY FUNGI · ESTRATTO DEL CORPO FRUTTIFERO

Agaricus 30 %, Agaricus blazei

Il nostro estratto di corpo fruttifero di Agaricus contiene almeno il 30% di polisaccaridi totali. Ogni barattolo contiene 60 capsule vegetali di pullulano con 300–350 mg di estratto per capsula.