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EXTRACTO DEL CUERPO FRUCTÍFERO · HEALTHY FUNGI

Extracto de Agaricus

Agaricus blazei · generalmente en la bibliografía Agaricus subrufescens

Especificaciones del producto Al menos un 30 % de polisacáridos

Elaboramos nuestro extracto de Agaricus a partir del cuerpo fructífero mediante extracción con agua caliente. Contiene al menos un 30% de polisacáridos totales, con una media aproximada del 33–34%. Lo ofrecemos en cápsulas de origen vegetal.

60 cápsulas · 300–350 mg de extracto por cápsula
Imagen ilustrativa de extracto de Agaricus en polvo en un cuenco de cristal
02 / INFORMACIÓN DETALLADA DEL PRODUCTO

De Agaricus al extracto

Agaricus es una seta comestible con láminas y una larga historia de uso alimentario. El extracto se obtiene del cuerpo fructífero, es decir, la seta visible. Durante la elaboración se utiliza agua caliente para extraer y concentrar los polisacáridos solubles y otros componentes del material fúngico.

Materia primaCuerpo fructífero
ProcesamientoExtracción con agua caliente
EstandarizaciónAl menos un 30 % de polisacáridos
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Origen, nombres e historia

Esta seta se dio a conocer en la zona de Piedade, en el estado brasileño de São Paulo. En la década de 1960, la especie despertó el interés de investigadores y cultivadores japoneses; su nombre japonés Himematsutake se hizo conocido internacionalmente.

Nuestro Agaricus se conoce como Agaricus blazei. También puede encontrar esta especie con los nombres Agaricus brasiliensis y, en la taxonomía moderna, generalmente Agaricus subrufescens. Otros nombres habituales son Agaricus del Sol Real, champiñón de almendra y, en Brasil, cogumelo do sol.

Esta especie crece en suelos ricos en materia orgánica y en climas cálidos. Sus cuerpos fructíferos presentan un pie claro y un sombrero de color beige a marrón claro, a menudo con escamas.

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Cultivo y materias primas utilizadas

Para cultivar nuestro Agaricus, utilizamos un sustrato compuesto por paja ecológica, fertilizantes naturales, salvado de trigo, maíz ecológico molido, yeso y creta. Se emplea únicamente como medio de cultivo de la seta y no se añade a las cápsulas como ingrediente.

Para nuestro extracto solo utilizamos el cuerpo fructífero, sin sustrato de cereales molido ni polvo de micelio. El origen y la composición de la materia prima son criterios de calidad importantes; las especificaciones y los análisis pertinentes determinan los valores exactos de cada lote de producción.

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Perfil de componentes

El cuerpo fructífero contiene diversos hidratos de carbono y polisacáridos, incluidos alfa- y beta-glucanos. Los investigadores también estudian proteínas, aminoácidos, fibra alimentaria, ergosterol, minerales y otros compuestos característicos de esta especie.

Nuestra estandarización de al menos el 30 % se refiere a polisacáridos totales, y no un 30% de beta-glucanos. Determinar el contenido de beta-glucanos requiere un análisis de laboratorio independiente. Además, la composición final de un extracto obtenido con agua caliente depende de las sustancias liberadas y conservadas durante su elaboración.

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Extracción y estandarización

En la extracción con agua caliente, el material fúngico se trata con agua para liberar los componentes hidrosolubles. Después, el extracto se concentra y se seca hasta obtener un polvo que puede envasarse en cápsulas.

La materia prima pasa por una fase de fermentación seguida de una extracción con agua caliente. Las condiciones exactas de elaboración pueden variar entre lotes de producción. Especificamos al menos un 30% de polisacáridos totales, con un contenido medio aproximado del 33–34%; el porcentaje exacto de cada lote se determina mediante el análisis correspondiente.

¿Qué significa un estándar del 30 % de polisacáridos?

Al menos el 30% del peso del extracto corresponde a compuestos medidos como polisacáridos totales. Con 300–350 mg de extracto por cápsula, esto equivale matemáticamente a un mínimo de 90–105 mg de polisacáridos. Se trata de un cálculo basado en nuestra especificación mínima, no de una medición de cada cápsula ni de un indicador de beneficios demostrados para la salud.

03 / PREPARACIÓN Y USO

Composición y uso

¿Qué contiene la cápsula?

Envasamos el extracto de Agaricus sin agentes de carga ni cereales, almidón o polvo de micelio añadidos, en cápsulas vegetales de pululano. El pululano se obtiene por fermentación y es una alternativa a las cápsulas de gelatina o HPMC.

Nuestra fórmula no contiene conservantes añadidos, colorantes sintéticos, perfumes ni aromas añadidos, cafeína, efedrina, gluten, soja, lactosa, azúcar ni ingredientes modificados genéticamente. En caso de alergia o intolerancia específica, prevalecen siempre la etiqueta vigente y la información disponible sobre alérgenos y lotes.

Contenido60 cápsulas
Por cápsula300–350 mg de extracto
Contenido neto total de extracto18–21 gramos por tarro
Cubierta de la cápsulaPululano de origen vegetal

¿Cómo se utiliza Agaricus?

Uso diario: 2–3 cápsulas al día.

Pauta de uso personal: 4–6 cápsulas al día, opcionalmente combinadas con otras setas recomendadas.

Tomar con un vaso de agua, en ayunas.

  • 30 minutos antes o aproximadamente 90 minutos después de una comida.
  • Acerola es una fuente natural de vitamina C. Se recomienda aumentar la ingesta de vitamina C al tomar setas para potenciar sus efectos. La vitamina C natural ayuda al organismo a absorber mejor sustancias importantes. Ver la descripción y la información del producto.
  • ¿Le gustaría potenciar los efectos de las setas? En ese caso, recomiendo Infusión de chaga para beber. Prepare la infusión con agua a 70–80 °C y déjela reposar según la receta histórica. Ver la receta completa en la descripción.
  • Si combina varios hongos, no utilice más de tres o cuatro especies.
  • Para obtener resultados sostenidos, utilice la misma seta durante al menos dos o tres meses.
  • Si toma medicamentos, consulte siempre a su médico o farmacéutico.

Conservación

Conserve Agaricus en su envase bien cerrado, en un lugar seco y oscuro, fuera del alcance de los niños, entre 10 y 25 °C. Siga también las instrucciones de conservación de la etiqueta.

04 / COMPONENTES E INVESTIGACIÓN

¿Qué se sabe sobre sus efectos?

Agaricus y sus polisacáridos se estudian por sus propiedades químicas y sus posibles interacciones con los sistemas biológicos. Sin embargo, la investigación de laboratorio sobre una sustancia no demuestra que un complemento alimenticio tenga beneficios comprobados para la salud humana. Los resultados obtenidos con un extracto o una dosis no pueden extrapolarse sin más a otro producto.

Polisacáridos y betaglucanos

Los estudios de laboratorio investigan la estructura, la solubilidad y las interacciones biológicas de estos hidratos de carbono. Las fracciones presentes dependen, entre otros factores, de la especie, la materia prima empleada y el método de extracción.

Investigación sobre los procesos celulares

Los experimentos con fracciones de Agaricus estudian, entre otras cuestiones, cómo los receptores celulares reconocen los glucanos y las vías de señalización relacionadas. Estos trabajos ayudan a explorar preguntas de investigación, pero no demuestran que estas cápsulas refuercen el sistema inmunitario de quienes las consumen.

Estudios en seres humanos

Algunos estudios clínicos de tamaño relativamente reducido han investigado distintas preparaciones de Agaricus. Difieren en el producto, la dosis, los participantes y los resultados evaluados. Sus conclusiones no son uniformes ni suficientes para respaldar afirmaciones generales sobre los beneficios de este extracto para la salud.

Qué significa esto al elegir un producto

Al comparar extractos, son importantes aspectos como la identificación verificable de la especie, la parte de la seta utilizada, el método de extracción y los análisis de laboratorio. Un porcentaje más elevado de polisacáridos totales no implica automáticamente una mejor absorción ni efectos más intensos.

05 / PRODUCTO

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Agaricus 30 %, Agaricus blazei

Nuestro extracto del cuerpo fructífero de Agaricus contiene al menos un 30% de polisacáridos totales. Cada frasco contiene 60 cápsulas vegetales de pululano, con 300–350 mg de extracto por cápsula.