VRUCHTLICHAAMEXTRACT · HEALTHY FUNGI

Agaricus-extract

Agaricus blazei · in de literatuur doorgaans Agaricus subrufescens

Productspecificatie Minimaal 30% polysachariden

Ons Agaricus-extract maken we van het vruchtlichaam en verwerken we met heetwaterextractie. Het bevat minimaal 30% totale polysachariden, met een gemiddeld gehalte van circa 33–34%. We bieden het aan in plantaardige capsules.

60 capsules · 300–350 mg extract per capsule

Ontdek Agaricus Bekijk het product

Illustratief beeld van Agaricus-extract als poeder in een glazen schaaltje

02 / UITGEBREIDE PRODUCTINFORMATIE

Van Agaricus tot extract

Agaricus is een eetbare plaatjeszwam met een lange geschiedenis als voedingsmiddel. Het extract wordt gemaakt van het vruchtlichaam: de zichtbare paddenstoel. Bij de verwerking worden met warm water onder meer oplosbare polysachariden uit het paddenstoelmateriaal gehaald en geconcentreerd.

GrondstofVruchtlichaam

VerwerkingHeetwaterextractie

StandaardisatieMinimaal 30% polysachariden

Herkomst, namen en geschiedenis

De paddenstoel werd bekend door de omgeving van Piedade, in de Braziliaanse deelstaat São Paulo. In de jaren zestig trok de soort belangstelling van Japanse onderzoekers en kwekers; de Japanse naam Himematsutake raakte internationaal bekend.

Onze Agaricus staat bekend als Agaricus blazei. Je komt de soort ook tegen onder de namen Agaricus brasiliensis en, binnen de moderne taxonomie, doorgaans Agaricus subrufescens. Andere gangbare namen zijn Royal Sun Agaricus, amandelpaddenstoel en in Brazilië cogumelo do sol.

De soort groeit op organisch rijke bodem in een warm klimaat. De vruchtlichamen hebben een lichte steel en een beige tot lichtbruine, vaak geschubde hoed.

Teelt en gebruikte grondstof

Voor de teelt van onze Agaricus gebruiken we een samengesteld substraat van biologisch stro, natuurlijke meststoffen, tarwezemelen, gemalen biologische maïs, gips en krijt. Dit dient uitsluitend als voedingsbodem voor de paddenstoel en wordt niet als ingrediënt aan de capsules toegevoegd.

Voor ons extract gebruiken we uitsluitend het vruchtlichaam, zonder meegemalen graansubstraat of myceliumpoeder. De herkomst en samenstelling van de grondstof zijn belangrijke kwaliteitskenmerken; voor de exacte waarden van een productiebatch zijn de bijbehorende specificaties en analyses bepalend.

Stoffenprofiel

Het vruchtlichaam bevat verschillende soorten koolhydraten en polysachariden, waaronder alfa- en bètaglucanen. In de soort worden daarnaast eiwitten, aminozuren, voedingsvezels, ergosterol, mineralen en andere paddenstoeleigen verbindingen onderzocht.

Onze standaardisatie van minimaal 30% heeft betrekking op totale polysachariden, niet op 30% bètaglucanen. Voor het bètaglucanengehalte is een afzonderlijke laboratoriumanalyse nodig. Bovendien hangt de uiteindelijke samenstelling van een heetwaterextract af van welke stoffen tijdens de verwerking worden vrijgemaakt en behouden.

Extractie en standaardisatie

Bij heetwaterextractie wordt paddenstoelmateriaal met water behandeld om wateroplosbare bestanddelen vrij te maken. Daarna wordt het extract geconcentreerd en gedroogd tot poeder, zodat het in capsules kan worden verpakt.

De grondstof doorloopt een fermentatiefase, gevolgd door heetwaterextractie. De precieze procesomstandigheden kunnen per productie verschillen. We hanteren minimaal 30% totale polysachariden en een gemiddeld gehalte van circa 33–34%; het exacte percentage van een productiebatch wordt vastgesteld met een passende analyse.

Wat betekent een polysacharidenstandaard van 30%?

Minimaal 30% van het extractgewicht bestaat uit verbindingen die als totale polysachariden worden gemeten. Bij 300–350 mg extract per capsule komt dat rekenkundig overeen met minimaal 90–105 mg polysachariden. Dit is een berekening op basis van onze minimumstandaard, geen afzonderlijke capsulemeting en geen maat voor een bewezen gezondheidseffect.

03 / RECEPTUUR EN GEBRUIK

Samenstelling en gebruik

Wat zit er in de capsule?

We verpakken het Agaricus-extract zonder vulstoffen of toegevoegd graan, zetmeel en myceliumpoeder in plantaardige pullulancapsules. Pullulan ontstaat door fermentatie en biedt een alternatief voor capsules van gelatine of HPMC.

Onze receptuur bevat geen toegevoegde conserveringsmiddelen, synthetische kleur-, geur- of smaakstoffen, cafeïne, efedrine, gluten, soja, lactose, suiker of genetisch gemodificeerde ingrediënten. Bij een allergie of specifieke intolerantie zijn het actuele etiket en de beschikbare allergenen- en batchgegevens altijd bepalend.

Inhoud60 capsules

Per capsule300–350 mg extract

Totale netto-extractinhoud18–21 gram per potje

CapsulewandPlantaardige pullulan

Hoe gebruik je Agaricus?

Dagelijks gebruik: 2–3 capsules per dag.

Persoonlijk gebruiksschema: 4–6 capsules per dag, eventueel gecombineerd met andere geadviseerde paddenstoelen.

Innemen met een glas water op een lege maag.

30 minuten vóór of ongeveer 90 minuten na de maaltijd.
Acerola is een natuurlijke bron van vitamine C. Het is aan te raden om de dosering van vitamine C te verhogen tijdens het innemen van paddenstoelen, om het effect ervan te versterken. Natuurlijke vitamine C helpt het organisme om belangrijke stoffen beter op te nemen. Bekijk de beschrijving en productinformatie.
Wil je de werking van paddenstoelen versterken? Dan adviseer ik om Chaga-aftreksel te drinken. Bereid het aftreksel met water van 70–80 °C en laat het volgens het historische recept trekken. Bekijk het volledige recept bij de beschrijving.
Gebruik paddenstoelen in combinatie met andere soorten: maximaal drie tot vier soorten.
Voor duurzame resultaten dezelfde paddenstoel minimaal twee tot drie maanden gebruiken.
Bij medicijngebruik: raadpleeg altijd uw arts of apotheker.

Bewaren

Bewaar Agaricus in de goed afgesloten verpakking, droog, donker en buiten bereik van kinderen, bij 10–25 °C. Houd ook rekening met de bewaarvoorschriften op het etiket.

04 / BESTANDDELEN EN ONDERZOEK

Wat is bekend over de werking?

Agaricus en de daarin aanwezige polysachariden worden onderzocht vanwege hun chemische eigenschappen en mogelijke interacties met biologische systemen. Laboratoriumonderzoek aan een stof is echter niet gelijk aan een bewezen gezondheidsvoordeel van een voedingssupplement bij mensen. Onderzoek naar één extract of dosering kan niet zomaar worden toegepast op een ander product.

Polysachariden en bètaglucanen

In laboratoriumstudies worden de structuur, oplosbaarheid en biologische interacties van deze koolhydraten onderzocht. Welke fracties aanwezig zijn, hangt onder meer af van de soort, de gebruikte grondstof en de extractiemethode.

Onderzoek aan celprocessen

Experimenten met Agaricus-fracties bestuderen onder andere herkenning van glucanen door cellulaire receptoren en bijbehorende signaalroutes. Zulke experimenten verklaren onderzoeksvragen, maar tonen niet aan dat deze capsules het immuunsysteem van gebruikers ondersteunen.

Onderzoeken bij mensen

Er bestaan enkele relatief kleine klinische studies met verschillende Agaricus-preparaten. De studies verschillen in product, dosis, onderzoeksgroep en onderzochte uitkomsten. De bevindingen zijn niet consistent of toereikend om algemene gezondheidsclaims voor dit extract te onderbouwen.

Betekenis voor de productkeuze

Bij het vergelijken van extracten zijn een controleerbare soortnaam, het gebruikte paddenstoeldeel, de extractiemethode en laboratoriumbepalingen relevant. Een hoger percentage totale polysachariden betekent niet automatisch een betere opname of sterkere werking.

05 / PRODUCT

Agaricus-extract bestellen

Alle extracten bekijken

Healthy Fungi Agaricus-extract in de originele verpakking

HEALTHY FUNGI · VRUCHTLICHAAMEXTRACT

Agaricus 30 %, Agaricus blazei

Ons Agaricus-vruchtlichaamextract bevat minimaal 30% totale polysachariden. Per potje: 60 plantaardige pullulancapsules met 300–350 mg extract per capsule.